
Las 4:20 am, acabo de finalizar la sección de un curso virtual en España. 12:20 m en Madrid.
Café con aceite de coco, me mantiene despierto y activo.
Hace muchos años, 15 días antes de un maratón, nos aconsejaban que no comiéramos nada de carbohidratos. Pero a la vez mentalmente nos predisponían a que no podíamos hacer mucho ejercicio, pues nos sentiríamos muy débiles, era la semana de afinamiento, en donde no se hacía mucho volumen (los fondos largos eran la base de los entrenamientos) estamos a finales de los años 70s.
Creo que obedientes nunca cometimos la imprudencia de meter unas cuantas repeticiones a alta intensidad.
Si lo hubiera hecho, me adelantaría unos 30 años a esa creencia, y la semana siguiente, pasábamos comiendo solo carbohidratos durante toda la semana, incluso la famosa cena de pastas la noche anterior.
Ahora es diferente, desde el 2010 entreno en ayunas de 16 horas, a las 5 pm es la última comida y hasta las 9 am. Tengo mucha energía ya que casi no consumo carbohidratos. Ni azúcar.
Y la pregunta que por ahí aparece siempre: ¿el café con aceite de coco rompe la dieta?…
